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軟冰淇淋行業(yè)急需高性能的國產(chǎn)成型設(shè)備


軟冰淇淋是一種滋味可口、富有情調(diào)的冷食產(chǎn)品,市場空間極大。但成型設(shè)備存在的缺陷,影響了我國高檔軟冰淇淋的生產(chǎn)。有關(guān)人士認(rèn)為,我國食品設(shè)備企業(yè)應(yīng)加大創(chuàng)新力度,盡快研制出高性.. 螺旋式輸送機(jī) 沙石粉碎機(jī)

 軟冰淇淋是一種滋味可口、富有情調(diào)的冷食產(chǎn)品,市場空間極大。但成型設(shè)備存在的缺陷,影響了我國高檔軟冰淇淋的生產(chǎn)。有關(guān)人士認(rèn)為,我國食品設(shè)備企業(yè)應(yīng)加大創(chuàng)新力度,盡快研制出高性能的國產(chǎn)軟冰淇淋成型機(jī),以推動軟冰淇鄂式粉碎機(jī)淋行業(yè)的健康粉碎機(jī)發(fā)展。

  湖北康派克冰淇淋生產(chǎn)有限公司是一家由美國客商投資的獨資企業(yè),專業(yè)生產(chǎn)高品質(zhì)的軟冰淇淋漿料,生產(chǎn)漿料所用的主要配料為牛奶、黃油、糖等。據(jù)該公司龔鋼華先生介紹,他們公司的軟冰淇淋漿料在中國市場推廣的過程中,遇到一懸掛輸送機(jī)個突出的問題就是:很多國產(chǎn)的軟冰淇淋成型機(jī)不能與之配套。將他們公司生產(chǎn)的漿料在國產(chǎn)的冰淇淋成型石料破碎設(shè)備機(jī)上操作,這些漿料的成型性不好、加工出的軟冰淇淋產(chǎn)品很難站立起來。軟冰淇淋漿料成型性不好的根本原因是國產(chǎn)的軟冰淇淋成型機(jī)的制冷量不夠,當(dāng)漿料進(jìn)入機(jī)器之后,由于機(jī)器內(nèi)的溫度過高,使軟冰淇淋不能硬化、站不起來。

  在質(zhì)量高檔的軟冰淇淋漿料中板鏈輸送線,牛奶、黃油、糖等配料所占的比重較大,而膠體、其他添加劑、水等配料所占的比重較小,用這種軟冰淇淋漿料制作出來的軟冰淇淋膨脹率高、口感柔滑、營養(yǎng)豐富。

  而記者從其他渠道也了解到,用好的原料生產(chǎn)的軟冰淇淋漿料成型性不好,并不是湖北康派克冰淇淋生產(chǎn)有限公司一個企業(yè)所遇到的問題,在其他沙石生產(chǎn)線漿料生產(chǎn)企業(yè)也存在。而且,這個問題在上個世紀(jì)80年代就存在,當(dāng)時,國外的一些高檔的軟冰淇淋漿料生產(chǎn)企業(yè)計劃將其產(chǎn)品批量推向中國,但在中國市場試銷期間,就遇到這一矛盾,最后只好放棄大規(guī)模的推廣計劃。

  那么,國內(nèi)許多冷食店內(nèi)制作的冷冰淇淋為何能夠很好地成型呢?據(jù)湖北康派克冰淇淋生產(chǎn)有限公司龔鋼華先生介紹,國內(nèi)一些冷食店內(nèi)所用的軟冰淇淋漿料中含有較多的水、膠體等配料,而這些配料的冰點(結(jié)冰、硬化時的溫度)比牛奶、黃油更高,故更容易在國產(chǎn)冰淇淋成型機(jī)上硬化成型。相對于國外設(shè)備而言,由于國產(chǎn)軟冰淇淋成型機(jī)喂料機(jī)的價格較低,加上水和膠體含量較高的軟冰淇淋漿料的價格較低,所以,國內(nèi)很多冷食店更愿意使用國產(chǎn)軟冰淇淋成型機(jī)和含有較多添加物的軟冰淇淋漿料。從技術(shù)角度來看,質(zhì)量優(yōu)良的高檔軟冰淇淋的膨脹率應(yīng)該達(dá)到40%—50%;而牛奶和黃油用量較低、水和膠體含量較高的普通軟冰淇淋的膨脹率只有10%左右。

  高性能軟冰淇淋成型機(jī)在我國難以推廣的另外一個重要原因是,我國的一些軟冰淇淋設(shè)備制造企業(yè)本身也生產(chǎn)軟冰淇淋漿料(或冰淇淋粉),他們在向冷食企業(yè)推銷其設(shè)備的同時,還向冷食企業(yè)售賣與這些設(shè)備配套的冰淇淋漿料,以從中螺旋粉料輸送機(jī)獲得更多的利潤。


  成型機(jī)的性能不高,制約了我國高檔軟冰淇淋行業(yè)的發(fā)展。有關(guān)人士認(rèn)為,應(yīng)盡快開發(fā)性能良好、價格適合國情的國產(chǎn)軟冰淇淋成型機(jī)。多年從事冰淇淋設(shè)備和技術(shù)開發(fā)的中國冷食技術(shù)研發(fā)中心主任錢獻(xiàn)慶先生告訴記者,國內(nèi)市場上有國產(chǎn)的和國外的軟冰淇淋成型機(jī),但都存在一定的問題:1.國產(chǎn)軟冰淇淋成型機(jī)雖然便宜,但制冷量不夠,不能將高品質(zhì)的軟冰淇淋漿料很好地成型。2.國外制造的軟冰淇淋成型機(jī)雖然能夠很好地將軟冰淇淋漿料成型,但價格太高,國內(nèi)的客戶很少。錢獻(xiàn)慶先生振動電機(jī)認(rèn)為,要解決設(shè)備成型性能和價格之間的矛盾,一要在現(xiàn)有國產(chǎn)設(shè)備的基礎(chǔ)上,加大軟冰淇淋成型機(jī)的制冷量;二要采取其他配套措施,以系統(tǒng)的眼光來對待成型問題,需對國產(chǎn)軟冰淇淋成型機(jī)的整體結(jié)構(gòu)進(jìn)行改進(jìn);三要降低高性能軟冰淇淋成型機(jī)的制造成本,提高設(shè)備的市場競爭力。

相關(guān)產(chǎn)品

帶式輸送機(jī)傳動裝置
可伸縮膠帶輸送機(jī)與普通膠帶輸送機(jī)的工作原理一樣,是以膠帶作為牽引承載機(jī)的連續(xù)運輸設(shè)備,它與普通膠帶輸送機(jī)相比增加了儲帶裝置和收放膠帶裝置等,當(dāng)游動小車向機(jī)尾一端移動時,膠帶進(jìn)入儲帶裝置內(nèi),機(jī)尾回縮;反之則機(jī)尾延伸,因而使輸送機(jī)具有可伸縮的性能。
電機(jī)振動
電機(jī)振動輸送機(jī)可設(shè)置多層輸送或加層篩網(wǎng),配用變頻調(diào)速器,可實現(xiàn)運行中調(diào)速。
可彎曲刮板輸送機(jī)
可彎曲刮板輸送機(jī)要適用于一般中、小型煤礦井下緩傾斜煤層炮采工作面內(nèi)輸送煤炭,如在中部槽上部增設(shè)擋板,增加可彎曲刮板輸送機(jī)輸送斷面亦可在中間巷道內(nèi)使用。
皮帶運輸機(jī)
皮帶輸送機(jī)是經(jīng)濟(jì)型物料輸送機(jī),運用輸送帶的連續(xù)或間歇運動輸送100kg以下的物品或粉狀、顆裝物品。
粉料螺旋輸送機(jī)
粉料螺旋輸送機(jī)輸送能力大,運距長,粉料螺旋輸送機(jī)還可在輸送過程中同時完成若干工藝操作,所以粉料螺旋輸送機(jī)應(yīng)用十分普遍。
皮帶機(jī)
皮帶機(jī)是皮帶輸送機(jī)的簡稱,皮帶機(jī)運用輸送帶的連續(xù)或間歇運動來輸送各種輕重不同的物品,既可輸送各種散料,也可輸送各種紙箱、包裝袋等單件重量不大的件貨,用途廣泛。
有軸螺旋輸送機(jī)
有軸螺旋輸送機(jī)用于傳輸工業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的各種廢物及濾渣,城市給排水中格柵輸出柵渣,污泥脫水中輸送泥餅等物料。
爬坡皮帶輸送機(jī)
爬坡皮帶輸送機(jī)是爬坡皮帶輸送機(jī)的簡稱,是皮帶輸送機(jī)的一種。運用輸送帶的連續(xù)或間歇運動輸送500kg以下的物品或粉狀、顆裝物品。
多底板往復(fù)式輸送機(jī)
多底板往復(fù)式輸送機(jī)輸送機(jī)工作環(huán)境溫度通常為-20~40℃,輸送物料的溫度一般為-20~80℃,多底板往復(fù)式輸送機(jī)適宜水平和小傾角布置,傾角以不超過15°為宜。
煤礦輸送機(jī)
煤礦輸送機(jī)廣泛地應(yīng)用在礦山、冶金、煤炭等部門,用來輸送松散物料或成件物品,根據(jù)輸送工藝要求,可以單臺輸送,也可多臺組成或與其他輸送設(shè)備組成水平或傾斜的輸送系統(tǒng),以滿足不同布置型式的作業(yè)線需要。
煤礦皮帶輸送機(jī)
帶式輸送機(jī)是一種常見的煤礦皮帶輸送機(jī),是以連續(xù)方式運輸物料的機(jī)械。
煤礦刮板輸送機(jī)
煤礦刮板輸送機(jī)的作用不僅是運送煤和物料,而且還是采煤機(jī)的運行軌道,因此它成為現(xiàn)代化采煤工藝中不可缺少的主要設(shè)備。
皮帶輸送機(jī)(皮帶式輸送機(jī))
皮帶輸送機(jī)主要由機(jī)架、輸送皮帶、皮帶輥筒、張緊裝置、傳動裝置等組成。機(jī)身采用優(yōu)質(zhì)鋼板連接而成 ,由前后支腿的高低差形成機(jī)架,平面呈一定角度傾斜。機(jī)架上裝有皮帶輥筒、托輥等,用于帶動和支承輸送皮帶。有減速電機(jī)驅(qū)動和電動滾筒驅(qū)動兩種方式。
圓管帶式輸送機(jī)
圓管帶式輸送機(jī)可密閉輸送物料。不飛揚,不灑落,不泄漏。因回程分支輸送帶成管狀,所以不必?fù)?dān)心黏附在輸送帶上的物料灑落,同時也防止了管外物料的混入,實現(xiàn)無害化輸送,凈化了環(huán)境。
水泥螺旋輸送機(jī)
螺旋機(jī)不宜輸送易變質(zhì)的、粘性大的、易結(jié)塊的物料,因為這些物料在輸送時會粘結(jié)在螺旋上,并隨之旋轉(zhuǎn)而不向前移動或者在吊軸承處形成物料的積塞,而使螺旋機(jī)不能正常工作。
螺旋輸送設(shè)備
LS螺旋輸送機(jī)利用螺旋旋轉(zhuǎn)而非輸送物料,適用于輸送各種粉狀、粒狀、小塊狀等非粘性的散狀物料,如水泥、煤粉、砂、小塊煤、炭黑等。
鱗板輸送機(jī)
鱗板輸送機(jī)適用于輸送塊粒及粉狀物料,是水泥廠物料設(shè)備更新?lián)Q代產(chǎn)品,具有運轉(zhuǎn)率高,使用壽命長,安裝維修簡單等特點。常用于輸送散狀物料,也適應(yīng)于銳利灼熱物料的輸送。
連續(xù)輸送機(jī)
DS型斗式連續(xù)輸送機(jī)輸送鏈為套筒滾子鏈,連續(xù)斗式結(jié)構(gòu),用于高溫熟料的水平、大傾角(可達(dá)60度)輸送。
曲柄振動輸送機(jī)(ZPL型)
南通盛誠機(jī)械制造有限公司主要生產(chǎn)各種規(guī)格的礦山機(jī)械、輸送機(jī)械、給料機(jī)械、振動篩、破碎機(jī)、振動機(jī)械等等,公司擁有先進(jìn)的設(shè)備,一流的技術(shù)。
振動粉碎機(jī)
振動粉碎機(jī)適用于礦山、冶金、水泥、建材工、化工、水電等行業(yè)。
輥式粉碎機(jī)
壓輥式粉碎機(jī)適用于在水泥,化工,電力,冶金,建材,耐火材料等工業(yè)部門破碎中等硬度的物料。
礦用皮帶機(jī),礦用皮帶輸送機(jī)
礦用皮帶輸送機(jī)(礦用皮帶機(jī))廣泛應(yīng)用于采礦、冶金、化工、鑄造、建材等行業(yè)的輸送和生產(chǎn)流水線以及水電站建設(shè)工地和港口等生產(chǎn)部門。
礦用膠帶輸送機(jī)
礦用膠帶輸送機(jī)主要用于煤礦的煤炭輸送,亦用于冶金、化工、電廠、碼頭等行業(yè)的物料運輸。
帶式輸送機(jī)(TD75)
南通盛誠機(jī)械制造有限公司主要生產(chǎn)各種規(guī)格的礦山機(jī)械、輸送機(jī)械、給料機(jī)械、振動篩、破碎機(jī)、振動機(jī)械等等,公司擁有先進(jìn)的設(shè)備,一流的技術(shù)。
破碎機(jī)輸送機(jī)
皮帶輸送機(jī)具有輸送量大、結(jié)構(gòu)簡單、維修方便、部件標(biāo)準(zhǔn)化等優(yōu)點,廣泛地應(yīng)用在礦山、冶金、煤炭等部門,用來輸送松散物料或成件物品,是常用的破碎機(jī)輸送機(jī)。
礦用刮板輸送機(jī)
礦用刮板輸送機(jī)屬于煤礦運輸機(jī)械。
鏈條輸送
鏈條輸送機(jī)是在承載鏈條上,可以直接用鏈條作為輸送載體或者每節(jié)鏈條之間再加上一較高的承載滾子附件來承載貨物。
可伸縮帶式輸送機(jī)
DSJ可伸縮帶式輸送機(jī)(礦用帶式輸送機(jī))主要用于綜合機(jī)械化采煤工作面的順槽運輸,也可以用于一般采煤工作面的順槽和巷道掘進(jìn)運輸系統(tǒng)。
鑄石刮板輸送機(jī)
XGZ型系列鑄石槽刮板輸送機(jī)廣泛應(yīng)用于電廠、選煤廠、港口、礦山、冶金、化工等行業(yè)輸送煤炭及粉、粒、塊狀散料。
沖擊式粉碎機(jī)
PL沖擊式粉碎機(jī)廣泛用于水利水電、耐火材料、建筑、高等級公路、鐵路等行業(yè)的人工制砂作業(yè)。
絞龍輸送機(jī)
絞龍輸送機(jī)是一種固定裝置的機(jī)械輸送設(shè)備,絞龍輸送機(jī)適用于糧食油料飼料等顆粒狀或粉狀物料的垂直或大傾斜輸送。
垂直振動輸送機(jī)(ZC)
南通盛誠機(jī)械制造有限公司主要生產(chǎn)各種規(guī)格的礦山機(jī)械、輸送機(jī)械、給料機(jī)械、振動篩、破碎機(jī)、振動機(jī)械等等,公司擁有先進(jìn)的設(shè)備,一流的技術(shù)。
石子粉碎機(jī)
石子粉碎機(jī)是生產(chǎn)建筑、公路、鐵路等行業(yè)用砂和石料的專用生產(chǎn)線。
移動皮帶機(jī)
DY系列可移動式帶式輸送機(jī)又叫DY移動帶式輸送機(jī)、DY移動皮帶機(jī)、DY移動式皮帶機(jī)是一種工效高,使用,機(jī)動性好的連續(xù)輸送裝卸設(shè)備。主要用于裝卸地點經(jīng)常變更動的場所,用來短途運輸及裝卸散料或單件重量100公斤以下的成件物品。
石頭粉碎機(jī)
石頭破碎機(jī)是礦山機(jī)械中必備的設(shè)備,常見的石頭破碎機(jī)主要有鄂式粉碎機(jī)、移動粉碎機(jī)、反擊式粉碎機(jī)、沖擊式粉碎機(jī)、復(fù)合式粉碎機(jī)等。
螺旋輸送機(jī)(GLS型)
南通盛誠機(jī)械制造有限公司主要生產(chǎn)各種規(guī)格的礦山機(jī)械、輸送機(jī)械、給料機(jī)械、振動篩、破碎機(jī)、振動機(jī)械等等,公司擁有先進(jìn)的設(shè)備,一流的技術(shù)。
石料粉碎機(jī)
反擊式破碎機(jī)是常見的石料粉碎機(jī)以其優(yōu)異的性能和良好的表現(xiàn)而在高速公路建設(shè)、水利工程和建筑用碎石加工等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。
小型皮帶輸送機(jī)
小型皮帶輸送機(jī)根據(jù)市場需要開發(fā)的新型輸送機(jī),具有占地面積小、安裝方便、輸送量大等優(yōu)點。
螺旋輸送機(jī)(GX、LS型)
GX型螺旋輸送機(jī)是利用螺旋轉(zhuǎn)動將物料沿機(jī)殼連續(xù)推移而進(jìn)行輸送的。本機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡單,外形尺寸小,成本低,操作安全,能按工藝要求滿足多點進(jìn)料和排料。
管式螺旋輸送機(jī)
管式螺旋輸送機(jī)是利用螺旋旋轉(zhuǎn)而推移物料的連續(xù)輸送設(shè)備,適用輸送面粉、谷類、水泥、化肥、灰渣、沙子、石子、煤粉、小塊煤等物料。

最新產(chǎn)品

CZ系列倉壁振動器
倉壁振動器用于防止和排除各種料倉由于物料的內(nèi)摩擦、潮解、帶電、成分偏析等原因引起的“堵塞”、“塔拱”現(xiàn)象;亦可用于清除各種倉壁、管道粘結(jié)物料
防閉塞裝置(ZFB)
ZFB防閉塞裝置(倉壁振動器)廣泛應(yīng)用于冶金、化工、建材、火電、煤炭、食品、水泥、制藥、化肥、糧食、鑄造、陶瓷、磨料等行業(yè)中貯料倉的防閉塞之用。
慣性振動器(ZG)
ZG慣性振動器廣泛用來作為各種振動機(jī)械(如振動給料機(jī)、振動輸送機(jī)、振動篩分機(jī)、振動落砂機(jī)、振動破碎機(jī)、振動提升機(jī)、振動試驗臺等)的激振源
振動電機(jī)
振動電機(jī)礦山、鑄造、冶金、煤炭、電力、糧食、港口、化工、建材、機(jī)械、陶瓷等工業(yè)部門的理想配套設(shè)備,有著極其廣泛的應(yīng)用范圍。

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