目前對油料烘干處理量大的設(shè)備大多選用烘干下料機(jī)塔，烘干塔根據(jù)熱媒和被烘干物料相對流動方向，分為橫流式、順流式、逆流式和混流式烘干塔。橫流式烘干塔油料流向與熱風(fēng)流向垂直，設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，制造方便，成本低，目前應(yīng)用較廣泛。存在的主要問題是烘干不均勻，進(jìn)風(fēng)側(cè)的油料過干，排氣側(cè)則烘干不足，產(chǎn)生了水分差，另外熱能沒有充分利用。

　　順流式烘干塔熱風(fēng)與油料同向流動，高溫介質(zhì)首先與管鏈?zhǔn)椒垠w輸送機(jī)最濕、最冷的物料接觸，可以使用溫度高的熱風(fēng)，干燥速度快；熱風(fēng)和物料平行流動，烘干質(zhì)量較好，適合于烘干高水分油料。

　　逆流式烘干塔熱風(fēng)與油料流向相反，熱效率較高，烘干后油料的溫度較高，接近熱空氣溫度，水分和溫度比較均勻，排氣的潛熱可以充分利用?；炝魇胶娓伤锪习凑誗形曲線向下流動，交替受到高溫和鏈板輸送線低溫氣流的作用，相當(dāng)于順流逆流交替作用，油料不是連續(xù)地暴露在高溫氣流中，油料烘干后品質(zhì)好，裂紋率相對較低，該類型設(shè)備可以烘干小顆粒油料如油菜籽、芝麻等。

　　振動流化床作為一種成功地改型流化床具有一些優(yōu)點(diǎn)，施加振動使最小流化氣速降低，減少氣需要量；依靠調(diào)整振動參數(shù)來改變物料在機(jī)體內(nèi)滯留時間，使烘干物料水分均勻；振動有助于物料分散，對產(chǎn)生溝流的物料也能順利流化烘干；由于施加振動，產(chǎn)生噪音，設(shè)高頻振動篩備機(jī)械強(qiáng)度要求加強(qiáng)。

　　小型油料加工廠大多選用平板烘干機(jī)或滾筒烘干機(jī)等用于油料的烘干，尤其是平板烘干機(jī)投資省，操作方便。但是平板烘干機(jī)、滾筒烘干機(jī)大多設(shè)置在工藝過程中，烘干的油料直接進(jìn)行下一步工序處理，若將這類設(shè)活化給煤機(jī)備用于油料干燥后儲藏，必須組合冷卻設(shè)備來完成。另外平板烘干機(jī)、滾筒烘干機(jī)對于整粒油料降低水分幅度不及烘干塔。

　　發(fā)展趨勢隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，烘干技術(shù)和設(shè)備研究發(fā)展的趨勢：設(shè)備研制向?qū)I(yè)化方向發(fā)展。針對烘干油料種類、特性、處理量以及工藝過程要求的不同，研制開發(fā)先進(jìn)理論支撐的、專業(yè)適用性強(qiáng)的烘干技術(shù)和設(shè)備。設(shè)備研制向大型化、系列化和自動化方向發(fā)展。從技術(shù)經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn)來看，大型化的裝備具有原材料消耗低、能量消耗少、自動化水平高、生產(chǎn)成本低的特點(diǎn)。設(shè)備系列化可以對不同加工規(guī)模的企業(yè)及時提供成套設(shè)備和部件，具有投產(chǎn)快和維修方便、及時的特點(diǎn)。！改進(jìn)烘干設(shè)備，強(qiáng)化烘干石料破碎機(jī)過程。改善設(shè)備內(nèi)物料的流動狀態(tài)或優(yōu)化烘干介質(zhì)的流體力學(xué)狀況，強(qiáng)化和改善烘干過程。？采用新技術(shù)和裝備，提高烘干效率。油料烘干設(shè)備應(yīng)及時采用高頻干燥、微波干燥、紅外線干燥等新技術(shù)，提升烘干設(shè)備的效率。降低烘干過程中的能量消耗。烘干是消耗熱量很大的化工過程，必須在新設(shè)備的研制中重點(diǎn)考慮節(jié)能降耗。目前國外一些專業(yè)公司已在開發(fā)的油料烘干工藝和設(shè)備中，將廢氣中的熱量進(jìn)行部分循環(huán)利用，在節(jié)能的同時又減輕對環(huán)境的污染，因此研制閉路循環(huán)烘干工藝和設(shè)備是未來應(yīng)重視和發(fā)展方向。

　　色選機(jī)是利用光電原理，通過電腦識別物料外表顏色，區(qū)分物料優(yōu)劣的機(jī)械，在發(fā)達(dá)國家應(yīng)用極為廣泛。利用色選機(jī)不僅能夠?qū)⒋竺?、豆類、花生、食品等產(chǎn)品中的雜質(zhì)，如石頭、沙子、玻可伸縮帶式輸送機(jī)璃、金屬等徹底地去除，還能將那些對人體極具危害的黃斑、霉變、蟲蛀等有害物質(zhì)予以去除，從而提高糧食及食品的品質(zhì)。由于國內(nèi)油料加工廠大多是進(jìn)行初加工，生產(chǎn)食用油脂和飼料用粕，色選設(shè)備在油料加工廠生產(chǎn)線上難以見到。目前國內(nèi)生產(chǎn)出口乳白花生的企業(yè)和少數(shù)食用大豆蛋白生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用色選機(jī)對原料進(jìn)行分揀，色選機(jī)基本上都從國外引進(jìn)。

　　色選機(jī)通過高速CCD相機(jī)探測原糧的特征，根據(jù)預(yù)設(shè)的原糧品質(zhì)選擇標(biāo)準(zhǔn)，計算機(jī)將控制一組壓縮空氣噴口陣列按需打開不同位置上的噴口。不符合要求的受到氣流的沖力而改變運(yùn)動方向，從正常原糧中分離出來。該設(shè)備電腦自動記憶，參數(shù)數(shù)字顯示，識別精度不受操作者因素影響Fu刮板輸送機(jī)。

　　隨著植物蛋白在食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用，油料深加工企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品需求，愈來愈重視色選機(jī)在生產(chǎn)過程中的作用。目前，國內(nèi)生產(chǎn)色選機(jī)械設(shè)備的企業(yè)較少，研發(fā)能力不足，生產(chǎn)的設(shè)備運(yùn)行不穩(wěn)定，色選誤差較大，還不能滿足國內(nèi)用戶的需要，不論是大米色選機(jī)，還是豆類、花生色選機(jī)基本依靠進(jìn)口，主要是英國Sortex公司和日本安西制振動輸送機(jī)作所的色選機(jī)。

　　高速CCD器件用于色選機(jī)，在國外已經(jīng)發(fā)展得較為成熟。目前美國、日本等發(fā)達(dá)國家正在開發(fā)更先進(jìn)的CMOS器件，其類似CCD，但反應(yīng)速度更快、更可靠、耗電少、低溫漂移，在拍攝運(yùn)動的物體時比CCD有更高的清晰度，它的另一個優(yōu)點(diǎn)是體積更小，能被電子調(diào)校，從而減少機(jī)械調(diào)校裝置，減少了可活動的零件，調(diào)校裝置就不會像傳統(tǒng)的CCD那樣受到振動的影響。換言之，機(jī)器礦山破碎設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是非常穩(wěn)定和可靠的，不像CCD那樣經(jīng)常調(diào)整。

　　國外一些公司的色選機(jī)同時裝備了光學(xué)傳感器和紅外線傳感器兩套檢測裝備，不但可以將色澤差別大的顆粒檢出，還可以將與原糧色澤相同的玻璃、塑給料機(jī)料、小石子、金屬等異物剔除，能滿足客戶的更高要求。

　　現(xiàn)狀破碎機(jī)在油料加工過程中使用廣泛，如大顆粒油料的破碎，帶殼油料的剝殼，大豆、油菜籽的脫皮等過程都需要對原料進(jìn)行破碎。目前，國內(nèi)油料加工廠使用破碎機(jī)械的類型主要是齒輥破碎機(jī)、圓盤（破碎）剝殼機(jī)、錘片式粉碎機(jī)等。隨著設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)對產(chǎn)品不斷改進(jìn)和完善，各類破碎機(jī)械已逐漸大型化和系列化，設(shè)備運(yùn)行過程較穩(wěn)定，基本滿足國內(nèi)各種規(guī)模油料加工企業(yè)的需求，一些產(chǎn)品可以替代進(jìn)口并出口到國外。但防爆振動電機(jī)是，破碎機(jī)與其他油料預(yù)處理機(jī)械設(shè)備一樣，存在著產(chǎn)品粗放、檔次低，缺乏自動化控制系統(tǒng)配置等缺點(diǎn)。

　　國產(chǎn)破碎機(jī)主要技術(shù)性能見450型過濾篩分機(jī)1和2.

　　不銹鋼螺旋輸送機(jī)齒輥破碎機(jī)系列產(chǎn)品的主要技術(shù)性能

　　圓盤破碎機(jī)系列QXS氣旋篩產(chǎn)品的主要技術(shù)性能

　　值得一提地是傳統(tǒng)的油料預(yù)處理工藝中，破碎機(jī)械只對大顆粒的油料進(jìn)行破碎或?qū)び土线M(jìn)行破碎剝殼。近年來，由于大量加工進(jìn)口大豆和飼料業(yè)發(fā)展的需要，對一些傳統(tǒng)加工中不需脫皮的油料特別是大豆，預(yù)處理過程設(shè)置脫皮工序，為了避免大豆和油菜籽脫皮時油分和蛋白的損失，脫皮對破碎環(huán)節(jié)要求較高。另外，分離出來的皮殼特別是豆皮必須粉碎后作為產(chǎn)品銷售，對于粉碎豆皮機(jī)械的選用，國內(nèi)大型企業(yè)大多采用江蘇牧羊集團(tuán)的%水滴王系列錘片式粉碎機(jī)，主要技術(shù)性能見3.

　　錘片式粉碎機(jī)系列產(chǎn)品的主要技術(shù)性能

　　特點(diǎn)

　　齒輥破碎機(jī)是目前油料加工廠預(yù)處理工段首選的破碎設(shè)備，它既可以用于大豆、花生等大顆粒油料的破碎，也可以通過改變輥面拉絲，適用于棉籽剝殼和大豆脫皮工藝中的破碎。齒輥破碎機(jī)上下兩對齒輥分別平排列安放，每對齒輥相向轉(zhuǎn)動，其中一個為快輥，另一個為慢輥，主要是通過兩個有速差的齒輥對油料的剪切和擠壓作用，實(shí)現(xiàn)破碎過程。齒輥之間的間隙，可根據(jù)被破碎或剝殼油料的顆粒大小通過調(diào)節(jié)裝置進(jìn)行調(diào)節(jié)。該機(jī)處理量大，破碎效率高，粉末度小。若是用于油料剝殼去皮整仁率高，仁殼易分離。

　　圓盤破碎機(jī)專用于對棉籽剝殼過程的破碎，通常稱圓盤剝殼機(jī)。它是由相對運(yùn)動的一對磨盤對油料進(jìn)行揉搓和剪切作用，實(shí)現(xiàn)破碎過程。對于小型加工大豆的企業(yè)，是破碎工序首選的設(shè)備。該設(shè)備使用范圍廣、結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、運(yùn)行穩(wěn)定，相對于其他形式的設(shè)備其動力消耗較高。

　　在國內(nèi)錘片式粉碎機(jī)最先應(yīng)用在飼料加工行業(yè)，主要用于對牧草類進(jìn)行規(guī)模化粉碎。最近幾年在油料加工廠的工藝中采用，主要對豆皮或豆粕進(jìn)行粉碎。錘片式粉碎機(jī)采用內(nèi)藏式轉(zhuǎn)子組裝若干支錘片，在直連電機(jī)的傳動下高速旋轉(zhuǎn)，錘片對進(jìn)入機(jī)內(nèi)的物料進(jìn)行斬拌粉碎。江蘇牧羊集團(tuán)生產(chǎn)的%水滴王系列錘片式粉碎機(jī)引進(jìn)美國先進(jìn)的機(jī)型精心研制，充分優(yōu)化錘片排列，可調(diào)節(jié)錘篩間隙，實(shí)現(xiàn)不同粉碎粒度的需求；關(guān)鍵部件進(jìn)口保證了設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行，維護(hù)成本低；配備變頻葉輪式或帶式喂料器，使操作過程便于控制。另外，注重設(shè)備制造精度，嚴(yán)格檢測動平衡，確保設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、噪音低，使設(shè)備外型質(zhì)量上了水平。

　　發(fā)展趨勢破碎機(jī)械作為油料預(yù)處理工藝過程中的關(guān)鍵設(shè)備，總的發(fā)展趨勢是標(biāo)準(zhǔn)化、大型化、系列化和自動化。通過引進(jìn)國外先進(jìn)設(shè)備、消化吸收，實(shí)現(xiàn)了大型設(shè)備的國產(chǎn)化。但是，國產(chǎn)破碎機(jī)械與國外先進(jìn)設(shè)備相比仍然存在較大差距。我國必須盡快建立油料破碎機(jī)械的國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范技術(shù)參數(shù)，一方面便于油料加工企業(yè)合理選擇和使用；另一方面，可以使國內(nèi)相關(guān)機(jī)械行業(yè)的科研和生產(chǎn)單位進(jìn)入該領(lǐng)域進(jìn)行研究，突破油料、油脂機(jī)械裝備制造業(yè)在低水平下進(jìn)行競爭的局面，從而提升本行業(yè)設(shè)備研發(fā)能力和制造水平。隨著油脂工業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；蜕a(chǎn)成本節(jié)約化的不斷深入，大型破碎機(jī)械的開發(fā)仍然是一個重點(diǎn)，雖然國產(chǎn)破碎機(jī)最大處理量達(dá)到了500 t/ d，與國外專業(yè)廠商仍有差距，美國Roskamp Champion生產(chǎn)的破碎機(jī)單機(jī)最大產(chǎn)量達(dá)到1 500 t/ d.我們必須在注重開發(fā)大型設(shè)備的同時，更加重視設(shè)備運(yùn)行的穩(wěn)定性、節(jié)能性，關(guān)鍵部件如齒輥、軸承等必須由專業(yè)廠家提供或國外引進(jìn)。在大型設(shè)備工藝性能方面，不能不再顧及國外知識產(chǎn)權(quán)進(jìn)行消化吸收，生產(chǎn)企業(yè)必須加大科技研發(fā)的投入，開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的先進(jìn)設(shè)備。大型設(shè)備穩(wěn)定的運(yùn)行必須實(shí)現(xiàn)設(shè)備的機(jī)電一體化和自動控制，如采用變頻喂料機(jī)構(gòu)、設(shè)備過載報警和保護(hù)機(jī)構(gòu)、液壓調(diào)節(jié)輥間距機(jī)構(gòu)、變頻調(diào)節(jié)兩輥速差裝置等。注重設(shè)備的系列化，滿足不同生產(chǎn)廠家的需要，方便設(shè)備配備件的及時購買。