市場肥美肉類機械行業(yè)需加速磨刀
肉類食品是非常重要的民生產(chǎn)品。20世紀80年代,中國肉類加工企業(yè)開始大規(guī)模引進國外先進的加工技術(shù)和設備,由此開始了中國肉類工業(yè)迅速發(fā)展的步伐。但是,中國肉類食品的工業(yè)化生產(chǎn)尚未完全形成,肉類轉(zhuǎn)化率很低電磁給料機,仍電磁振動篩有巨大的發(fā)展空間。
2004年我國肉類總產(chǎn)量就已達7200萬噸,躍居世界第一位,2005年全國實現(xiàn)肉類總產(chǎn)量7743萬噸,同比增長6.9%,我國肉類工業(yè)已從短缺狀態(tài)發(fā)展到供給有余的狀態(tài)。預計到“十一五”末輸煤皮帶機,人均肉食占有量將從53公斤增加到58公斤;預計到“十一五”末,我國的肉類總產(chǎn)量將達到10000萬噸(轉(zhuǎn)化率可達12.5%下料機),中國肉類工業(yè)的發(fā)展方興未艾。
國內(nèi)肉類機械的螺旋輸送設備發(fā)往復式提升機展狀況
我國肉類機械的發(fā)展始于20世紀80年代。改革開放推動了肉類工業(yè)的發(fā)展,進而為肉類機械生產(chǎn)企業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。同時,大量引進國外的先進設備也給肉類機械企業(yè)提供了學習、借鑒的機會和條件,測繪、仿制國外先進設備使我國的肉類機械跳躍到一個很高的平臺。經(jīng)過20多年的努力,很多設備已達到國外 20世紀90年代的水平,并替代了進口設備;從豬、牛鏈條式輸送機、羊、家禽屠宰設備到各種肉制品分割、加工、熏制設備,再到方便食品及包裝設備,其市場占有率已達 90%以上,形成約有200家生產(chǎn)企業(yè)的中國肉類加工機械行業(yè),對我國肉食品加工的高速發(fā)展碎石生產(chǎn)設備起到了積極的作用。
雖然這一切都顯示出國內(nèi)肉類機械的進步是巨大的、跳躍式的,但從行業(yè)發(fā)展的整體水平來看,仍比歐洲落后10~2滾軸篩0年。這主要表現(xiàn)在:
知識產(chǎn)權(quán)觀念淡薄。國際上同行對我國企業(yè)最大的意見就是我們一直在抄襲、仿制別人的產(chǎn)品。由破碎機于我國肉類加工機械制造目前已經(jīng)具備了一定的基礎,所以,在此基礎上應努力開發(fā)自己的產(chǎn)品,創(chuàng)造自己的品牌,發(fā)展自己的技術(shù)來占領(lǐng)市場、發(fā)展壯大。
研發(fā)投入少。由于國內(nèi)肉類加工一向擁有巨大的市場空間,使得在一段時間內(nèi)形成了肉類機械只要能移動皮帶輸送機生產(chǎn)出來,就能賣得出去的畸形發(fā)展局面,致使我國的產(chǎn)品主要以測繪、仿制國外的先進設備為基礎,制造廠家根本無暇考慮改進和研發(fā)的問題,在研發(fā)方面所做的工作幾乎為零。而在目前,雖然已經(jīng)出現(xiàn)了競爭日趨激烈的情況,但眾多廠家也只是主要降低產(chǎn)品價格,不去主動攻克產(chǎn)品的技術(shù)難關(guān),這造成了我國肉類機械的制造水平和技術(shù)水平過低,企業(yè)在低水平、低價位上競爭、徘徊。
加工設備落后。目前大多數(shù)企業(yè)的加工母機還采用傳統(tǒng)的車、銑、刨、磨、鉗,加工的精確度得不到保證,零件的互換性差。而國外已采用數(shù)控機床和加工中心加工零件。加工設備的落后使產(chǎn)品質(zhì)量得不到有效地保證,維修難度大,大型設備的質(zhì)量問題則更為明顯。這也是制約肉類機械提高發(fā)展的一個重要防爆振動電機因素。
&n環(huán)錘破bsp;
振動熱料輸送機
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