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軟冰淇淋行業(yè)急需高性能的國產(chǎn)成型設(shè)備


軟冰淇淋是一種滋味可口、富有情調(diào)的冷食產(chǎn)品,市場空間極大。給料機但成型設(shè)備存在的缺刮板式輸送機陷,影響了我國高檔軟冰淇淋的生產(chǎn)。有關(guān)人士認為,我國食品設(shè)備企業(yè)應(yīng)加大創(chuàng)新力度,盡快研制出高性能的國產(chǎn)軟冰淇淋成型機,以推動軟冰淇淋行業(yè)的健康發(fā)展。

  湖北康派克冰淇淋生產(chǎn)有限公司是一家由美國客商投資的獨資企業(yè),專業(yè)生產(chǎn)高品質(zhì)的軟冰淇淋漿料,生產(chǎn)漿料所用的主要gzg電機振動給料機配料為牛奶、黃油、糖等。據(jù)該公司龔鋼華先生介紹,他們公司的軟冰淇淋漿料在中國市場推廣的過程中,遇到一個突出的問題就是:很多國產(chǎn)的軟冰淇淋成型機不能與之配套立式破碎機。將他們公司生產(chǎn)的漿料在國產(chǎn)的冰淇淋成型機上操作,這些漿料的成型性不好、加工出的軟冰淇淋產(chǎn)品很難站立起來。軟冰淇淋漿料成型性不好的根本原因是國產(chǎn)的軟冰淇淋成型機的制冷量不夠,當(dāng)漿料進入機器之后,由于機器內(nèi)的溫度過高,使軟冰淇淋不能硬化、站不起來。

  在質(zhì)量高檔的軟冰淇淋漿料中,牛奶、黃油、糖等配料所占的比重較大,而膠體、其他添加劑、水等配料所占的比重較小,用這種軟冰淇淋固定帶式輸送機漿料制作出來的軟冰淇淋膨脹率高、口管式輸送機感柔滑、營養(yǎng)豐富。

  而記者從其他渠道也了解到,用好的原料生產(chǎn)的軟冰淇淋漿料成型性不好,并不是湖北康派克冰淇淋生產(chǎn)有限公司一個企業(yè)所遇到的問題,在其他漿料生產(chǎn)企業(yè)也存在。而且,這個問題在上個世紀(jì)80年代就存在,當(dāng)時,國外的一些高檔的軟冰淇淋漿料生產(chǎn)企業(yè)計劃將其產(chǎn)品批量推向中國,但在中國市場試銷期間冶金振動篩,就遇到這一矛盾,最后只好輥式破碎機放棄大規(guī)模的推廣計劃。

  那么,國內(nèi)許多冷食店內(nèi)制作的冷冰淇淋為何能夠很好地成型呢?據(jù)湖北康派克冰淇淋生產(chǎn)有限公司龔鋼華先生介紹,國內(nèi)一些冷食店內(nèi)所用的軟冰淇淋漿料中含有較多的水、膠體等配料,而這些配料的冰點(結(jié)冰、硬化時的溫度)比牛奶、黃油更高,故更容易在國產(chǎn)冰淇淋成型機上硬化成型。相對于國外設(shè)備而言,由于國產(chǎn)軟冰淇淋成型機的價格較低,加上水和膠體含量較高的軟冰淇淋漿料的價格較低,所以,國內(nèi)很多冷食店更愿意使用國產(chǎn)軟冰淇淋成型機和含有較多添加物的軟冰淇淋漿料。從技術(shù)角度來看,質(zhì)量優(yōu)良的高檔軟冰淇淋的膨脹率應(yīng)該達到40%—50%;而牛奶和黃油用量較低、水和膠體含量較高給料機的普通軟冰淇淋的園振動篩膨脹率只有10%左右。

  高性能軟冰淇淋成型機在我國難以推廣的另外一個重要原因是,我國的一些軟冰淇淋設(shè)備制造企業(yè)本身也生產(chǎn)軟冰淇淋漿料(或?qū)伷扑闄C冰淇淋粉),他們在向冷食企業(yè)推銷其設(shè)備的同時,還向冷食企業(yè)售賣與這些輸送器設(shè)備配套的冰淇淋漿料,以從中獲得更多的利潤。

成型機的性能不高,制約了我國高檔軟冰淇淋行業(yè)的發(fā)展。有關(guān)人士認為,應(yīng)盡快開發(fā)性能良好、價格適合國情的國產(chǎn)軟冰淇淋成型機。多年從事冰淇淋設(shè)備和技術(shù)開發(fā)的中國冷食技術(shù)研發(fā)中心主任錢獻慶先生告訴記者,國內(nèi)市場上有國產(chǎn)的和國外的軟冰淇淋成型機,但都存在一定的問題:1.國產(chǎn)軟冰淇淋成型機雖然便宜移動帶式輸送機,但制冷量不夠,不能將高品質(zhì)的軟冰淇淋漿料很好地成型。2.國外制造的軟冰淇淋成型機雖然能夠很好地將軟冰淇淋漿料成型,但價格太高,國內(nèi)的客戶很少。錢獻慶先生認為,要解決設(shè)備成型性能和價格之間的矛盾,一要在現(xiàn)有國產(chǎn)設(shè)備的基礎(chǔ)上,加大軟冰淇淋成型機的制冷量;二要采取其他配套措施,以系統(tǒng)的眼光來對待成型問題,需對國產(chǎn)軟冰淇淋成型機的整體結(jié)構(gòu)進行改進;三要降低高性能軟冰淇淋成型機的制造成本,提高設(shè)備的市場競爭力。

 槽型傳感器;

相關(guān)產(chǎn)品

皮帶給料機
皮帶給料機采用工字形梁作為主支撐架,采用槽鋼作為支腿,整體度高,穩(wěn)定性好。主支撐架兩側(cè)設(shè)置皮帶防跑偏開關(guān)以防皮帶跑偏。
電磁振動給料機
電磁振動給料機廣泛應(yīng)用于水泥、礦山、冶金、煤炭、化工、陶瓷、糧食,電力等工礦企業(yè)中,電磁振動給料機適合把塊狀及粉末狀物料以貯料倉或漏斗中連續(xù)均勻或定量地給到受料裝置中去與電子秤或微機配料等設(shè)備配套,實現(xiàn)生產(chǎn)自動化的理想設(shè)備,
皮帶稱重給料機
皮帶稱重給料機專用于各種散狀物料的給料,在給料過程中對其物料進行動態(tài)稱量、累計和流量控制,廣泛地應(yīng)用于電力、冶金、建材、化工、食品等行業(yè)各種散狀物料的稱重給料。
微型電磁振動給料機
微型電磁振動給料機廣泛應(yīng)用于輕工、化工、糧食加工、商業(yè)等行業(yè),用于粉狀、顆料狀物料的給料、配料及定量自動包裝等生產(chǎn)流程中,并可實現(xiàn)集中控制和自動控制。
電機振動給料機(電機給料機)
GZG系列電機振動給料機廣泛應(yīng)用于冶金、煤炭、化工、建材、輕工、玻璃、食品、糧食、磨料磨具和機械等工礦企業(yè)中。
電振給料機
電振給料機廣泛應(yīng)用于輕工、化工、食品等行業(yè)的物料的給料、配料等生產(chǎn)流程中。
座式圓盤給料機
座式圓盤給料機是物料運輸機的一種輔助設(shè)備,適用于冶金、煤炭、建材、化工電力部門及機械化鑄造車間等精確均勻地給料與配料之用。
dma電磁振動給料機
dma電磁振動給料機廣泛應(yīng)用于冶金、礦山、煤炭、建材、化工、電力、糧食、機械等行業(yè),可將顆粒狀、粉狀物料均勻、連續(xù)、定量地送至受料裝置。dma電磁振動給料機特別適用于自動配料、定量包裝、生產(chǎn)流程自動化、給料精度要求高的場合。
雙螺旋給料機
雙螺旋給料機使用靈活廣泛,配不同的控制器進行單(多)品種在線定量添加、隨動添加、失重添加及批量定量添加。
微型電磁振動給料機(電磁振動給料機)
微型電磁振動給料機廣泛應(yīng)用于輕工、化工、糧食加工、商業(yè)等行業(yè),用于粉狀、顆粒狀物料的給料、配料及定量自動包裝等生產(chǎn)流程中,并可實現(xiàn)集中控制和自動控制。與其它形式給料機相比,具有體積小、選題輕、結(jié)構(gòu)簡單、耗電省、可無級調(diào)節(jié)給料量等特點。
星型給料機
星型給料機是設(shè)計的一種新型給料設(shè)備,可將干燥粉狀或小顆粒狀物料均勻地輸送給受料裝置,星型給料機同時具有鎖風(fēng)、隔壓功能,能有效地解決有壓差情況下的給料,特別適用于化工、制藥、食品等行業(yè)。
稱重給料機
廣泛用于冶金、電力、煤炭、化工、水泥、輕工等行業(yè)。
電磁振動給料機(微型電磁振動給料機)
電磁振動給料機廣泛應(yīng)用于礦山、冶金、煤炭、建材、輕工、化工、電力、機械、糧食等各行各業(yè)中,用于把塊狀、顆粒狀及粉狀物料從貯料倉或漏斗中均勻連續(xù)或定量地給到受料裝置中去。
微量給料機
由儲料筒、翻料裝置、給料螺旋組成。根據(jù)物料性狀,可配彈簧螺旋、槳葉螺旋、帶式螺旋或滿面螺旋,即使是流動性很差的物料,也能均勻給料;采用特殊減壓措施,可以基本消除因堆積密度大而產(chǎn)生的流量變化影響;軸封效果好,使用壽命長??梢耘渥冾l調(diào)速器,也可配調(diào)速電機。
葉輪給料機
葉輪給料機的出力是按一定的容積比重確定的。因此對于建材、冶金、化工、民用等部門的制粉系統(tǒng),也可根據(jù)技術(shù)性能廣為選用,歡迎訂貨。
立式圓盤給料機
立式圓盤給料機主要組成部件有:驅(qū)動裝置(含電機、立式減速器、聯(lián)軸器)料套裝置、給料圓盤主機、料罩等四部份組成。
圓盤式給料機
圓盤式給料機為容積式計量的給料設(shè)備,它能均勻、連續(xù)地將物料喂送到下一道工序,并且能夠承受較大的倉壓。
帶式給料機
給料機是一種比較短的輸送設(shè)備,用在貯倉、筒倉或料斗的底部排出物料,并將物料轉(zhuǎn)運至輸送機,或者用來調(diào)節(jié)進入加工設(shè)備的物料量。
電機振動輸送機(DZS型)
DZS型電機振動輸送機、輸送槽為U形槽和管形兩種。
電機振動給料機
電機振動給料機廣泛應(yīng)用于礦山、冶金、煤炭、建材、化工、電力、糧食等行業(yè),用于把塊狀、顆粒狀及粉狀物料從貯料倉或其它貯料設(shè)備中均勻、連續(xù)或定量地給到受料設(shè)備中,適應(yīng)于自動配料、定量包裝和自動控制。
電磁電機振動給料機.
電磁電機振動給料機具有體積小、噪音低、重量輕、工作頻率高、耗電少、可用于自動控制的流程中實現(xiàn)生產(chǎn)流程自動化。 無級調(diào)節(jié)給料量,可在額定電壓、振幅條件下頻繁啟動和連續(xù)運轉(zhuǎn),安裝維修方便。
微型給料機
GZV系列微型給料機主要用于化工、輕工、糧食、醫(yī)藥、商業(yè)等行業(yè)中,用于顆粒和粉狀物的給料、配料及定量自動包裝,能夠?qū)崿F(xiàn)生產(chǎn)流程的集中控制和自動控制。
微型電振給料機
微型電振給料機廣泛應(yīng)用于輕工、化工、糧食加工、商業(yè)等行業(yè),用于粉狀、顆料狀物料的給料、配料及定量自動包裝等生產(chǎn)流程中,并可實現(xiàn)集中控制和自動控制。
同步慣性給料機
同步慣性給料機廣泛用于礦山、冶金、煤炭、建材、輕工、化工、電力、糧食等行業(yè)中,用以把塊狀、顆粒狀及粉狀物料從貯料倉或漏斗中均勻連續(xù)或定量地給到受料裝置中去。
電磁給料機
電磁給料機是一種新型給料設(shè)備,在水泥、礦山、冶金、煤炭、化工、陶瓷、糧食,電力等工礦企業(yè)中已被廣泛地應(yīng)用。
槽式給料機
槽式給料機適用于金屬、非金屬物料的短距離運輸。槽式給料機廣泛應(yīng)用于冶金、化工、煤炭、礦山及水利水電工程等部門,將塊狀及顆粒狀物料由貯料倉給料,送到各種不同的受料裝置。
震動給料機
震動給料機又稱震動喂料機。該機采用雙激振器的結(jié)構(gòu)特點,保證設(shè)備能承受大塊物料下落的沖擊,給料能力大。在生產(chǎn)流程中可以把塊狀、顆粒狀物料從貯料倉中均勻、定時、連續(xù)地給到受料裝置中去,從而防止受料裝置因進料不均而產(chǎn)生死機的現(xiàn)象,延長了設(shè)備使用壽命。
振動給料機
振動給料機又稱振動喂料機。振動給料機在生產(chǎn)流程中,可把塊狀、顆粒狀物料從貯料倉中均勻、定時、連續(xù)地給到受料裝置中去,在砂石生產(chǎn)線中可為破碎機械連續(xù)均勻地喂料,并對物料進行粗篩分,廣泛用于冶金、煤礦、選礦、建材、化工、磨料等行業(yè)的破碎、篩分聯(lián)合設(shè)備中。..
圓盤給料機(DK、DB型)
圓盤給料機是一種使用廣泛的連續(xù)式容積加料設(shè)備,能均勻連續(xù)地將物料喂送到下一設(shè)備中,喂料量可以調(diào)節(jié),可喂送粉狀、小塊狀的物料(如煤粉、粘土等),是一般磨機、烘干機的常用配套設(shè)備。其中,DK型為吊開式,DB型為吊閉式。
剛性葉輪式給料機(GY型)
GY型剛性葉輪式給料機用于將上部料倉中的干燥粉狀物料或小顆粒物料連續(xù)、均勻地喂送到下一設(shè)備中去。本給料機廣泛適用于水泥、建材、化工、冶金及輕工業(yè)等部門物料輸送系統(tǒng)作給料設(shè)備之用。GY型剛性葉輪式給料機是一種定量給料設(shè)備。
葉輪給料機(GF型)
葉輪給料機的出力是按一定的容積比重確定的。因此,對于建材、冶金、化工、民用等部分的制粉系統(tǒng),也要根據(jù)技術(shù)性能廣為選用。
給料機械
BW 型鏈板式給料機(簡稱板喂機)是一種散狀物料給料機械,把間歇式給料轉(zhuǎn)變?yōu)檫B續(xù)性給料。
電機振動
電機振動輸送機可設(shè)置多層輸送或加層篩網(wǎng),配用變頻調(diào)速器,可實現(xiàn)運行中調(diào)速。
電磁振動給料機(DMA)
DMA電磁振動給料機廣泛應(yīng)用于冶金、礦山、煤炭、建材、化工、電力、糧食、機械等行業(yè),可將顆粒狀、粉狀物料均勻、連續(xù)、定量地送至受料裝置。特別適用于自動配料、定量包裝、生產(chǎn)流程自動化、給料精度要求高的場合。
電磁振動給料機GZ2F
電磁振動給料機GZ2F廣泛使用在冶金、煤炭、電子、機械、化工、建材、輕工、糧食等工礦企業(yè)中,在生產(chǎn)流程中,用于反塊狀、顆粒狀、粉狀物料從貯料倉或漏斗中定量、均勻、連續(xù)地給到受料裝置中去。
電磁振動給料機(GZ)
電磁振動給料機廣泛使用在冶金、煤炭、電子、機械、化工、建材、輕工、糧食等工礦企業(yè)中,在生產(chǎn)流程中,用于反塊狀、顆粒狀、粉狀物料從貯料倉或漏斗中定量、均勻、連續(xù)地給到受料裝置中去。
棒條式振動給料機
棒條式振動給料機由于在接近排料端的給料面布有分級作用縫隙可調(diào)的棒條,所以在進行給料同時能將物料中泥土及細碎粒級的物料分離出去,使其后面的破碎機更有效發(fā)揮功能,采用自同步激振器
慣性振動給料機
慣性振動給料機采用振動電機作為料斗振動源,兼有破拱、給料、關(guān)閉三種功能。廣泛應(yīng)用于煤炭、電力、機械、化工、建材、冶金、礦山、輕工、食品、糧食、醫(yī)藥、交通運輸?shù)炔块T的散體物料料倉破拱給料、關(guān)閉等操作。
電磁震動給料機
GZ電磁震動給料機廣泛使用在冶金、煤炭、電子、機械、化工、建材、輕工、糧食等行業(yè)中,在生產(chǎn)流程中,電磁振動給料機(震動給料機)用于把塊狀、顆粒狀、粉狀物料從貯料倉或漏斗中定量、均勻、連續(xù)地給到受料裝置中去。
共振式隔爆給料機(XJG)
慣性共振式給料機,隔爆型防爆性能符合GB3836·2-2000《爆炸環(huán)境防爆電氣設(shè)備“d”》的規(guī)定。

最新產(chǎn)品

CZ系列倉壁振動器
倉壁振動器用于防止和排除各種料倉由于物料的內(nèi)摩擦、潮解、帶電、成分偏析等原因引起的“堵塞”、“塔拱”現(xiàn)象;亦可用于清除各種倉壁、管道粘結(jié)物料
防閉塞裝置(ZFB)
ZFB防閉塞裝置(倉壁振動器)廣泛應(yīng)用于冶金、化工、建材、火電、煤炭、食品、水泥、制藥、化肥、糧食、鑄造、陶瓷、磨料等行業(yè)中貯料倉的防閉塞之用。
慣性振動器(ZG)
ZG慣性振動器廣泛用來作為各種振動機械(如振動給料機、振動輸送機、振動篩分機、振動落砂機、振動破碎機、振動提升機、振動試驗臺等)的激振源
振動電機
振動電機礦山、鑄造、冶金、煤炭、電力、糧食、港口、化工、建材、機械、陶瓷等工業(yè)部門的理想配套設(shè)備

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帶式輸送機

振動給料裝置

圓盤式給料機

給煤機

礦山碎石機

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