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介質(zhì)流化床干燥器在乳粉加工中的應(yīng)用(二)
介質(zhì)流化床干燥器在乳粉加工中的應(yīng)用(二)
2.2出口氣體溫震動(dòng)篩度 排氣溫度選取高于露點(diǎn)約20-25℃,以防止蒸汽在粉塵分離設(shè)備中凝結(jié)。 乳粉干燥熱風(fēng)溫度雖然很高,但由于濃奶粘附在小球表面,水分蒸發(fā)三次元振動(dòng)篩非常迅速,這時(shí)蒸發(fā)水分量大,所需要的汽化潛熱大,所以實(shí)際上出口氣休溫度t=40-50℃,不超過60℃,即熱空氣的濕球溫度。 2.3工況 所需進(jìn)風(fēng)量是根據(jù)設(shè)備的能力而計(jì)算。操作氣速顎式破碎機(jī)工作原理一般為最小流化速度的3-6倍,使小球沸騰激烈。流化數(shù)的加大,可使床層的體積傳熱系數(shù)加大;若提升輸送機(jī)惰性粒子較小時(shí),亦有同樣的效果。此時(shí)體積傳熱系數(shù)可達(dá)2600-3400螺旋進(jìn)料器w/m立式振動(dòng)電機(jī)標(biāo)準(zhǔn)振篩機(jī)小型皮帶輸送機(jī)河卵石制砂設(shè)備破碎站3·k。K的具體數(shù)值計(jì)算可參閱文獻(xiàn)提供的公式,即:機(jī)械振動(dòng)臺(tái) 圖4為體積傳熱系數(shù)受加料量的影響情況,即傳熱系數(shù)隨生產(chǎn)能力的增大而增大。 3.設(shè)計(jì)基本原則 3.1干燥器的生產(chǎn)能力 根據(jù)濃縮乳液的濃度及乳粉的含水量指標(biāo)(<3%-5%)對干燥進(jìn)行物料衡算,按產(chǎn)品量和水分蒸發(fā)量來確定生產(chǎn)能力。 由熱風(fēng)溫度和出口溫度確定氣體的消耗量,選定相應(yīng)的鼓風(fēng)機(jī)。 3.2設(shè)備的主要尺寸 首先確定臨界流化速自動(dòng)提升機(jī)小型提升機(jī)度,才能確定氣體分布板的面積。這里需要說明的是床層壓降△P在有惰性粒子流化床中較大。若惰性粒子靜止床層高度為200mm,包括分布板阻力在內(nèi)的△P約為7000Pa,故用△P計(jì)算Umf時(shí)應(yīng)考慮這一點(diǎn)。具體設(shè)計(jì)計(jì)算可參閱文獻(xiàn),分布板的機(jī)械強(qiáng)度,應(yīng)能支承惰性粒子的靜床狀態(tài),惰性粒子質(zhì)量約為40-5Okg(材料不同,此值不同,視具體情況而定)。 采用篩板式氣體分布板,開孔率在15%-30%之間。為防止顆粒下漏,可在氣體分布板再鋪一層不銹鋼網(wǎng)。 奶粉的理化指標(biāo)表明,乳粉顆粒與溶解性的關(guān)系是:150微米左右者其溶解性最佳,小于75微米者當(dāng)復(fù)原為鮮乳狀態(tài)時(shí)易形成結(jié)團(tuán)現(xiàn)象,浮于水面而影響其溶解性。故應(yīng)用惰性粒子流化床干燥時(shí),會(huì)產(chǎn)生過細(xì)的乳粉這一問題。 螺旋式輸送機(jī); 是否能在輸送時(shí)采用分級(jí)處振動(dòng)提升機(jī)理,使小于75微米的細(xì)粉返回前面,工序與乳液混合干燥,可望達(dá)到其理化指標(biāo),尚待研究。 慣性振動(dòng)熱料輸送機(jī)
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- 圓振動(dòng)篩做圓形運(yùn)動(dòng),是一種多層數(shù)、高效新型振動(dòng)篩。圓振動(dòng)篩采用筒體式偏心軸激振器及偏塊調(diào)節(jié)振幅,物料篩淌線長,篩分規(guī)格多,具有結(jié)構(gòu)可靠、激振力強(qiáng)、篩分效率高、振動(dòng)噪音小、堅(jiān)固耐用、維修方便、使用安全等特點(diǎn)
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